TEC4AGRO-FOOD envolvendo a ciência e a sociedade: Visão Geral

André Sá

  (1)INESC TEC - TEC4AGRO-FOOD

Mário Cunha

  (2)FCUP, INESC TEC - CRIIS

A passar de Vale da Morte para Cabo da Boa Esperança, a transferência de tecnologia é ainda uma etapa crítica e complexa no processo de inovação. Similarmente, a adoção de tecnologia é também uma etapa crítica e desafiante.

Tendo isso em conta, o INESC TEC criou em 2014 o TEC4AGRO-FOOD, a Iniciativa do INESC TEC para o Agro-Alimentar e Floresta. O TEC4AGRO-FOOD é uma nova abordagem organizacional, com o objetivo de estruturar o processo de inovação market-pull, em oposição ao science-push que ocorre naturalmente nos Centros de I&D do INESC TEC, apoiando o estabelecimento do equilíbrio adequado entre as duas motivações opostas e a cadeia conhecimento-para-valor completa. A missão do TEC4AGRO-FOOD é co-criar a (r)evolução digital no agro-alimentar e floresta, através de investigação e desenvolvimento tecnológico em tecnologias digitais e robótica, para a criação de valor de longo prazo para o INESC TEC, a partir dos clientes, mercados e relacionamentos.

Tirando partido das competências, nomeadamente ao nível das principais tecnologias digitais envolvidas na (r)evolução digital em curso no agro-alimentar e floresta, isto é, Internet of Things(IoT), Big Data, Robótica e Inteligência Artificial, recursos, nos quais o Laboratório de Robótica e IoT para Agricultura e Floresta de Precisão Inteligente, um ativo diferenciador do INESC TEC - um laboratório de robótica e IoT totalmente dedicado à agricultura e floresta, desempenha um papel crucial, e experiência do INESC TEC, incluindo a adquirida nas intervenções bem sucedidas noutros setores, como seja o calçado, o TEC4AGRO-FOOD tem como principais áreas de aplicação a Agricultura e Floresta de Precisão (“momento certo, quantidade certa, local certo”) Inteligente (digitalização), Segurança Alimentar e Bioeconomia. O TEC4AGRO-FOOD pode atuar em todas as fases do ciclo da Agricultura/Floresta de Precisão Inteligente, da medição da variabilidade, à atuação com tecnologias de taxa variável (variable rate technologies(VRT)), passando pela análise de dados e decisão e carta de prescrição:

Para que a inovação ocorra, o “Triângulo da Inovação” tem de estar presente. As necessidades (curto prazo) e desejos (médio-longo prazo) dos Utilizadores Finais (agricultores, produtores florestais e associações respetivas), têm de ser capturados pelas entidades não empresariais do sistema de investigação e inovação (I&I), tal como o INESC TEC, e Empresas “Tomadores de Tecnologia”, de forma a que estes possam desenvolver em conjunto produtos e serviços inovadores, para serem fornecidos pelas Empresas “Tomadores de Tecnologia”, aos Utilizadores Finais. O INESC TEC pode também disponibilizar consultoria avançada, diretamente aos Utilizadores Finais.

Tipicamente (há exceções), o INESC TEC investiga e desenvolve tecnologias até Technology Readiness Level (TRL; Nível de Maturidade Tecnológica) 7 - Demonstração do Protótipo do Sistema em Ambiente Operacional.

Para promover a criação de “Triângulos da Inovação”, o INESC TEC está presente nos Laboratórios Colaborativos (CoLABs), Clusters de Competitividade (Clusters) e Centros Nacionais de Competências, relevantes, e na Plataforma Regional de Especialização Inteligente dos Sistemas Agroambientais e Alimentação (Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte (CCDR-N)), estabeleceu parcerias, nomeadamente com o INIAV, Herculano e parceiros complementares, e, especialmente no que diz respeito à Europa, o INESC TEC iniciou ou está a reforçar a participação em programas/iniciativas europeias relevantes, juntamente com a sua participação proativa no Work Group Agro-Food & Forestry (WG Agro) do INESC BRUSSELS HUB.

O TEC4AGRO-FOOD encara a investigação e desenvolvimento sempre numa perspetiva “why” (problema/oportunidade), “how” (como fazer as coisas acontecerem) , “what” (solução), tendo por isso os seus desafios de investigação alinhados com as principais agendas de I&I, relevantes para o agro-alimentar e floresta, nomeadamente a Agenda de Inovação - Terra Futura, do Ministério da Agricultura Português, Agenda Temática de Investigação e Inovação para o Agroalimentar, Florestas e Biodiversidade da FCT (Fundação para a Ciência e a Tecnologia portuguesa), Estratégia de Digitalização do GPP (Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral do Ministério da Agricultura Português) e, ao nível europeu, com o Horizonte Europa e Digital Europe Programme (DIGITAL).

Esta edição da revista inclui mais informação e estatísticas relativas ao TEC4AGRO-FOOD, onde fica claro o crescimento sustentável verificado nos últimos anos, quer ao nível nacional, quer ao nível europeu.

Os mecanismos de adoção e difusão de tecnologias digitais no agro-alimentar e floresta devem ser entendidos ao nível dos utilizadores finais e do sistema, onde sistema se refere à identificação e organização de entidades relevantes para a adoção e difusão, conforme explicado nos dois primeiros artigos deste volume. Os três artigos seguintes abordam as tecnologias, estratégias de gestão para um futuro sustentável, organizações e políticas públicas para a precisão inteligente em sistemas agrícolas-pecuários (artigos 3 e 4) e florestais (artigo 5). As tendências tecnológicas para a tomada de decisão numa ótica de agricultura e floresta de precisão inteligente, são apresentadas no artigo 6 (sistemas de informação geoespacial), artigo 7 (automação e robôs) e artigo 8 (inteligência artificial). O artigo 9 explica como disciplinas multiómicas, alimentadas por sensores de espectroscopia inteligente, montados em plataformas robóticas acopladas com inteligência artificial, podem ser exploradas para desenvolver sistemas avançados de agricultura de precisão inteligente. O artigo 10 caracteriza e exemplifica como os sistemas “digital twin” podem ser utilizados para adquirir respostas a questões difíceis de responder sem algum contexto, como irrigação e fertilização em ambientes específicos, bem como clima e solo e suas interações. Este conjunto de artigos termina com a visão de um utilizador final/associação de utilizadores finais vitivinícolas e das empresas tecnológicas (“tomadoras de tecnologia”) do agro-alimentar e floresta (artigos 11 e 12).

A visão do TEC4AGRO-FOOD é tornar-se um player internacional relevante, em investigação e desenvolvimento tecnológico em tecnologias digitais e robótica, para o agro-alimentar e floresta.